ALTER EGO SAINT-DENIS, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leader mondial spécialisé dans la restauration embarquée, des agents de restauration polyvalents F/H.
Vous devez au quotidien participer à l'élaboration ainsi qu'à l'assemblage de toutes les prestations alimentaires et non alimentaires dans le cadre des exigences réglementaires.
Vos missions principales :
- Dressage des plats
- Découpe des aliments
- Préparation des sandwichs, salades...
- Veiller à la qualité sanitaire des produits
- Veiller au stockage conforme des prestations
- Respecter les procédures d'hygiène (HACCP)
- Conserver, filmer et dater les aliments entamés et ce, dans les contenants appropriés
Une première expérience en cuisine vous est demandée.
Vous êtes polyvalent.e, rigoureux.se, ponctuel.le, ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'attention concernant les mesures d'hygiène.