ALTEREGO TERTIAIRE recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la boulangerie, pâtisserie artisanale, un.e employé.e polyvalent traiteur, secteur nord de l'île
Au sein de l’équipe de production, vous serez en charge de :
-Assurer la réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas,quiches et salades …), tout en garantissant le respect des recettes et fiches techniques
-Intervenir occasionnellement sur la préparation et la présentation de certains plats, desserts et/ou pâtisseries et effectuer la cuisson
-Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
-Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
En cas de renfort, vous pourrez également être amené(e) à être polyvalent(e) sur d’autres secteurs de la boulangerie : la vente, le service ...
Vous justifiez d’une expérience réussie dans la préparation, idéalement dans le secteur de la restauration et/ou restauration rapide.
Vous êtes dynamique, sociable, volontaire alors ce poste est fait pour vous ! Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et êtes rigoureux.se en matière d'hygiène.
- Chaussures d'hygiène ou de sécurité recommandées